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Tutto il Piacere del Vero Espresso, Senza Caffeina: Gusto Delicato, Decaffeinizzazione Naturale.
Scopri la Miscela Decaffeinato di Caffè Europa, pensata per chi non vuole rinunciare al rito di un espresso eccellente in qualsiasi momento della giornata. Composta per il 70% da pregiata Arabica e il 30% da Robusta, questa miscela regala una tazzina dal gusto delicato, bilanciato e con una bassissima acidità.
Il segreto della nostra qualità risiede nel processo di decaffeinizzazione naturale: i chicchi di caffè verde vengono trattati unicamente con acqua e vapore acqueo. Questo metodo permette al chicco di "gonfiarsi" in modo uniforme ed estrarre la caffeina nel pieno rispetto della sua struttura, preservando intatti tutti gli aromi naturali e le proprietà organolettiche.
Tostati insieme a fuoco lento dai nostri Maestri Artigiani, i chicchi amalgamano i loro aromi dando vita a un profilo inconfondibile dal color nocciola.
Chi assapora l'autentico gusto di Caffè Europa non torna più indietro!
Perché scegliere la Miscela Decaffeinato?
Decaffeinizzazione Naturale ad Acqua e Vapore: Nessun solvente chimico aggressivo. Usiamo solo vapore e acqua per rimuovere la caffeina mantenendo intatto l'aroma originale del caffè.
Gusto Delicato e Bassa Acidità: L'unione 70/30 dona un espresso morbido e piacevole al palato, ideale anche per le ore serali o per chi cerca la massima digeribilità.
Tostatura Lenta di 40 Minuti: Lavorazione graduale e uniforme a fuoco lento che evita traumi termici al chicco e ne esalta il profilo aromatico.
Raffreddamento ad Aria Forzata: Senza umidità aggiunta, mantiene pura la qualità e aumenta la resa, garantendo fino a 10 tazzine di espresso in più per ogni kg di caffè.
Fresco di Torrefazione: Confezionato subito dopo il raffreddamento per bloccare la dispersione degli aromi volatili. Produciamo e spediamo ogni giorno in Italia e nel mondo.
Scheda Tecnica
Caratteristica
Dettaglio
Composizione
70% Arabica – 30% Robusta
Metodo Decaffeinizzazione
Naturale (ad acqua e vapore acqueo)
Profilo di Gusto
Delicato, equilibrato, color nocciola
Acidità
Bassa acidità
Lavorazione
Tostatura artigianale lenta (40 min) e raffreddamento ad aria
