Extra Bar Mischung: Zusammensetzung 70 % Arabica – 30 % Robusta
Geringe Säure und niedriger Koffeingehalt
€ 0,40/Pad
Langsame Röstung
Im Vergleich zu industriellen Röstverfahren, die deutlich schnellere Abläufe bevorzugen, führt Caffè Europa einen langsamen und schrittweisen Verarbeitungsprozess durch (40 Minuten). Dies begünstigt nicht nur eine gleichmäßigere und hochwertigere Röstung, sondern ermöglicht es dem Produkt auch, keinerlei Belastungen ausgesetzt zu sein.
Abkühlung mit Frischluft
Die Abkühlung mit Frischluft ohne Zugabe von Feuchtigkeit ermöglicht eine höhere Kaffeequalität. Dieser Prozess erhöht außerdem das Volumen des Produkts und liefert etwa 10 weitere Espressotassen pro Kilogramm Kaffee.
Immer frisches Produkt
Unmittelbar nach der Röstung und Abkühlung wird Caffè Europa mithilfe innovativer Verpackungssysteme verarbeitet, die seine sensorischen Eigenschaften, flüchtigen Aromen und seine Frische unverändert erhalten. Im Gegensatz zur Massenproduktion, bei der das Produkt vor dem Erreichen der Tassen der Verbraucher lange Zeit in Lagern verbringt, produzieren und versenden wir in unserer handwerklichen Rösterei jeden Tag Kaffee nach Italien und in die ganze Welt.
Mehr Gesundheit bei niedrigem Koffeingehalt
Unsere Mischungen und unsere handwerkliche Verarbeitung ermöglichen einen Kaffee mit niedrigem Koffeingehalt, weshalb er zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
In der Tasse erwartet uns ein hervorragender Kaffee für echte Kenner. Seine haselnussbraune Farbe, die geringe Säure und der gut ausbalancierte Körper machen ihn perfekt für jede Tageszeit.
Wer den Geschmack von Caffè Europa einmal probiert hat, wird nicht mehr zurückkehren!
Die Auswahl hervorragender Rohstoffe bildet die Grundlage jedes unserer Produkte. Die kunstvoll kreierten Mischungen sind das Ergebnis der Erfahrung und der kleinen Geheimnisse, die von Generation zu Generation von den alten Meisterhandwerkern weitergegeben wurden und seit über vierzig Jahren einzigartige und intensive Aromaprofile ermöglichen. Darüber hinaus werden die verschiedenen Kaffeesorten gemeinsam geröstet, um ihre Aromen miteinander zu verbinden und so ein einzigartiges und unverwechselbares Aromaprofil zu schaffen.
