Preparazione

1. Portare ad ebollizione l'acqua in una pentola ben capiente ed aggiungere sale q.b.;
2. Nel frattempo spellare le salsicce e sbriciolarle in padella;
3. Rosolare con Olio Extravergine d'Oliva e aglio schiacciato;
4. A doratura avvenuta spolverare con farina;
5. Aggiungere latte e panna e lasciar cuocere per 5 minuti girando a fuoco moderato;
6. Cuocere la gli Strangozzi Speciale Italia per il tempo indicato sulla confezione;
7. Cotta la pasta, scolare e condire, aggiungendo a piacimento pepe e parmigiano e prezzemolo.

Buon appetito da Speciale Italia!